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鸭脖子展示柜风冷,直冷和风直冷有什么区别
因为展示柜要经常打开拿货品，所以会有一些冷凝水气。风冷的好处是不会结霜，但是食物必须覆盖密闭的薄膜，要不然很快会干燥；直冷的食品不会干燥，但是长时间多次开关柜门，内壁会结霜；风直冷其实就是风冷进行了一些改进，没什么其它特点。
直冷跟风冷的区别是在于直冷利用底部铜管可以直接制冷，风冷利用吹风制冷，如果你是用来卖卤菜的话，还是直冷比较好，我店里就是一台风冷展示柜和一台直冷冰柜，放直冷冰柜可以保存7天不变味，而风冷展示柜* 多只能存专放2天，放个3小时食物的香味属就没了就开始产生异味，所以还是直冷好。
制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部散冷出来的。风冷熟食展示柜 优点：风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；使用寿命长。缺点：价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；功率相对于直冷来说大。
直冷型：耗电少，噪音低，温度均匀性较差，人工除霜 风冷型：耗电大，噪音高，温度均匀性较好，无霜 风冷是冷却方式的一种，即用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快单位时间内空气流过物体的速率，抑或是两种 *** 共用。
展示柜是风冷的好还是管道制冷的好
1、制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部散冷出来的。风冷展示柜优点 风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；使用寿命长。风冷展示柜缺点 价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；功率相对于直冷来说大。
2、如果是保鲜食物的话，建议买直冷，直冷电器是通过制冷系统降温的。而风冷是通过风扇吹着凉风来降温。如果保鲜食物风能把食物吹干。保鲜的食物也会变得不那么新鲜，而且品质会变差。
3、风冷型：耗电大，噪音高，温度均匀性较好，无霜 风冷是冷却方式的一种，即用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快单位时间内空气流过物体的速率，抑或是两种 *** 共用。
展示柜风冷好还是直冷好
冷柜该选“风冷”还是“直冷”？ 这是很多茶饮餐饮老板的疑问，以上五张图就能轻松解
容积不同相同体积下，风冷展示柜的有效容积相比直冷展示柜要小一些。价格不同直冷技术的优势在于制造成本低，风冷展示柜通常会比同规格的直冷展示柜更贵一些。
直冷：价格便宜、食物水分不易流失；结构简单，故障率较低。风冷：自动除霜、温度均匀性好；自动除霜， 省心省力；食品保鲜温度均匀性好。
一般熟食展示柜的价格是2000元。容积容积大小根据消费者的实际需要和经济能力而定，不可盲目求大。制冷方式展示柜按制冷方式分为：直冷式和风冷式(无霜)两种。
如果是保鲜食物的话，建议买直冷，直冷电器是通过制冷系统降温的。而风冷是通过风扇吹着凉风来降温。如果保鲜食物风能把食物吹干。保鲜的食物也会变得不那么新鲜，而且品质会变差。
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