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本文目录一览：
- 1、如何保存糕点
- 2、蛋糕怎样保存不易变质?
- 3、吃不完的蛋糕怎样保存?
如何保存糕点
一，冷藏。 用厨房纸巾盖住蛋糕（普通纸巾可以擦干净），然后在纸巾上喷点水。 不需要太多，潮湿即可； 将蛋糕放入原盒，然后放入冰箱冷藏。二，冰箱里不能吃的蛋糕可以分成几份装在密封的盒子或罐子里，然后直接放入冰箱的冷冻层冷冻。 味道差不多。
平时购买后一般存放在冰箱里食用3到5天是没有问题的。有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬，然后再包紧封好，可以冷冻* 多两个月。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。如果用塑料袋包好，没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻* 多四个月。
糕点、面包保存 *** ：冷冻保存能够锁住面包的美味 将面包冷冻保存是* 能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室* 能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存。
蛋糕怎样保存不易变质?
可用原包装盒包装起来 如果天气比较冷，温度比较低，可以直接放在平整，小朋友不容易够得到的地方就可以了。如果温度比较高，可以用原包装包起来放到冰箱的保鲜层，要吃的时候，提前一段时间拿出来。如果包装盒太高，放不进去可以根据实际情况进行剪裁。
常温下存放；如果是在春季，天气不是很热的情况下，一般可以放上2-3天。如果是在夏季气温很高的情况下，那么只能放1天。如果是秋冬季，气温比较低的情况下，可以放上5天左右是没有任何问题的。所以水果奶油蛋糕在常温下具体存放的时间，是根据季节以及气温的变化而变化的。
如果奶油蛋糕不冷藏，它可以在室温下保存3-5天而不变质。 如果天气炎热，一天内不会变质，但尽量在当天食用。 但这里指的是植物性黄油，因为植物性黄油不易融化，所以可以放置更长时间。 如果是动物奶油，不管冷热都应该当天吃，因为在常温下容易融化，味道也不好。
放进保鲜盒存放 若是小蛋糕可以放入保鲜的盒子或者是密封盒子里，再放进冰箱里储存，一般的保鲜盒可以保存2-3天。生日蛋糕盒子存放 如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整个原盒子把蛋糕装进冰箱简便一些，只要冰箱够大即可。
吃不完的蛋糕怎样保存?
1、使用保鲜盒保存蛋糕 将剩余的生日蛋糕切分成小块，分别放入几个保鲜盒中，并将其放入冰箱的冷藏室，这样可以保存2至3天。利用巧克力保存蛋糕 如果蛋糕表面有一层巧克力装饰，且在冬季气温较低时，可以不放入冰箱。将蛋糕放在室内的阴凉处，并覆盖上保鲜膜，这样可以保存两三天。
2、重奶油的糕点属常温蛋糕，夏天可保存3-4天，冬天可保存5-7天。气候闷热或吃不完时，建议密封保存1-2周，冷冻保存为1-2个月。食用时，先放常温5-10分钟，待蛋糕恢复软度即可食用，或预热烤箱再烤2-3分钟。 卡仕达酱 因含有大量蛋和牛奶，易变质不宜久放，冷藏隔天使用完毕为佳，不可冷冻。
3、保鲜盒保存蛋糕 将吃不完的生日蛋糕切成小块儿，分别装入几个保鲜盒中，放进冰箱的冷藏里，可以保存2至3天。巧克力保存蛋糕 蛋糕的外面如果有一层巧克力壳的话，在冬天天气冷的时候，是不用进冰箱的。直接把它放在房间的阴凉处，盖上保鲜膜就可以存两三天。
4、一，冷藏。 用厨房纸巾盖住蛋糕（普通纸巾可以擦干净），然后在纸巾上喷点水。 不需要太多，潮湿即可； 将蛋糕放入原盒，然后放入冰箱冷藏。二，冰箱里不能吃的蛋糕可以分成几份装在密封的盒子或罐子里，然后直接放入冰箱的冷冻层冷冻。 味道差不多。
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