今天给各位分享抹茶蛋糕的做法*教程窍门的知识，其中也会对抹茶蛋糕的做法*教程窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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抹茶慕斯蛋糕怎么做如何做好吃
将慕斯液倒入模具中震模具入冰箱冷藏2小时。吉利丁片冰水泡发沥干水份备用。奶锅中加入水和细砂糖加热至融化。分多次于抹茶粉混合（一定要分多次混合不然会起粒）抹茶糊中加入隔水融化的丁液轻柔搅拌均匀注意不要产生过多气泡。将镜面材料过筛过滤去除搅拌产生的气泡。
用料：【蛋糕底】 ：奥利奥碎 110克，融化黄油50克【芝士层&抹茶层】奶油奶酪：300克， 糖粉或细砂糖：50克，牛奶150克，奶油 250克 ，吉利丁片15克，抹茶粉25克 工具用到：6寸蛋糕模具、硅胶刮刀、电动搅拌器(手持搅拌棒也可)、食物重量秤、盆、锅.。
然后我们* 重要的一步来了，打发淡奶油，淡奶油加20g白糖 打发成有点纹路的样子 然后把抹茶牛奶液和淡奶油混合加入奶油，我买的是发好的奶油，这个可能在中国不太好买，挤出来就像摩丝一样，如果买的是淡奶油，要用打蛋器自己打发的。
蛋糕的做法,抹茶生巧慕斯蛋糕怎么做好吃
步骤1 先 *** 戚风蛋糕，细节我就不写了，请参考以前文章。
低筋面粉80克 泡打粉2克 抹茶粉4克 抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。步骤4 筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克，翻拌均匀。
慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
以上火190℃，下火150℃，烘焙约25分钟，烤至表面摸起来有弹性。取出作法4，待凉后中间挤入布丁馅，再撒上黑豆、栗子、红豆粒，* 后卷起切片即可。
电饭煲倒入点橄榄油，防止粘锅。电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，之一次跳闸后将燕麦片均匀撒在蛋糕糊表面，插上火龙果丁。再按两次键，第三次跳闸后抹茶风味巧克力蛋糕就做好了。
抹茶夹心蛋糕的做法,抹茶夹心蛋糕怎么做好吃
用料：鸡蛋3个、蛋黄用白糖15克、蛋白用白糖45克、牛奶45克、玉米油25克、玉米粉25克、低粉30克、抹茶粉7克、柠檬汁3滴 蛋黄蛋清分离，玉米粉，低粉过筛。蛋黄中加入15克白糖搅匀，加牛奶，玉米油搅匀，倒三分之一出来筛入玉米粉拌匀。
将原味蛋糕糊分出200克来再加入5克抹茶粉，并搅拌均匀至无颗粒 步骤7 两份蛋糕糊，一份原味蛋糕糊，一份抹茶蛋糕糊。
步骤1 蜜红豆 *** 步骤：红豆洗净沥干水分，放入盆中，加入盖过红豆的水，浸泡4小时。捞出红豆放入汤锅中，加入能够完全淹盖红豆的水量，用大火煮5分钟后，加入一杯冷水，等再度煮 沸后，计时再煮5分钟后熄火，倒掉汤汁去除涩味，过滤出红豆粒。
以上火190℃，下火150℃，烘焙约25分钟，烤至表面摸起来有弹性。取出作法4，待凉后中间挤入布丁馅，再撒上黑豆、栗子、红豆粒，* 后卷起切片即可。
准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。3个蛋清中加入3g塔塔粉。高速打发2分钟。蛋清打至软性起泡状即可。
抹茶蛋糕的做法：主料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个 辅料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克 蛋清分离。加白砂糖，打发。加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。加抹茶粉，搅拌至顺滑。加低筋面粉，搅拌至顺滑。
关于抹茶蛋糕的做法*教程窍门和抹茶蛋糕的做法*教程窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
